كتب: محمد عثمان
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة، أن الارتفاع القياسي في أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة لا يرجع إلى نقص في المعروض، وإنما يعود إلى جشع بعض التجار وسعيهم لتحقيق مكاسب مالية أكبر.
وأوضح السيد أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن، مع وجود فائض يصل إلى 25%، مشيرًا إلى أن الدواجن تُعد الوجبة الشعبية الثالثة لدى المصريين بعد الفول والطعمية الكشرى . وشدد على ضرورة الضرب بيد من حديد على أي تاجر يقوم برفع الأسعار دون مبرر.