كتب / صلاح الجمال
وجهت إدارة مراقبة الأغذية بالبحيرة, السبت, عده ضربات للجزارين و تجار اللحوم, حيث قام مفتشى مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بحوش عيسي بالإشتراك مع إدارة الطب البيطرى بحوش عيسى، بحملة تفتيشية مشتركة على محلات الجزارة، مما أسفر عن ضبط كمية من اللحوم الجاموسى غير صالحة للإستهلاك الآدمى.
وقامت الحملة, بضبط أحد معامل منتجات الألبان تحت الإنشاء- يعمل بالطريقة البدائية اليدوية- يدار بدون ترخيص, وتنعدم فيه الإشتراطات الصحية ، ليشكل خطر داهم ومصدر تلوث على الصحة العامة، وضبط 1.5 طن ملح طعام متحجرغير محتفظ بخواصه الطبيعية، نتيجة سوء التخزين أمام المعمل, وضبط كميات كبيرة من خلطات الثوم والتوابل الخاصة باللحوم داخل مطعمين للمشويات منتهيين الصلاحية.
كما نجح مفتشى مكتب مراقبة الأغذية بمركز بدر, بالإشتراك مع إدارة الرقابة والمتابعة بالمحافظة من ضبط 80 كجم من الفراولة الفاسدة داخل أحد محطات تعبئة الحاصلات الزراعية بمركز بدر، كما تم ضبط أحد باعة الأسماك الطازجة-المتجولين- على سيارة نصف نقل ، معه 352 كجم من الاسماك والقشريات المختلفة الفسادة،
